Grain par Grain! La rolls royce des Malbec
Informations :
👨🌾 Direct viticulteur : Germain et Simon Croisille
🌈 Couleur : Rouge
🍇 Cépage : 100% Malbec
🌡 Teneur en Alcool : 13%
🗓 Millésime : 2016
🗺 Région : Sud ouest / AOC Cahors
🚜 Mode d'agriculture : Bio
Pairing :
🍽 Pairing : Agneau - boeuf - cassoulet - fromages
Mode de culture :
Mode de vendange: Manuelle. Tri Grain par Grain.
Pratiques culturales: Enherbement dans le rang, travail mécanique sous le rang. Taille Guillot simple, épamprage précoce, effeuillage manuel, éclaircissage manuel. Culture selon les principes de l'agriculture biologique.
