🇫🇷 CAMEMBERT ISSIGNY 250g

L’Appellation d’Origine Protégée (anciennement A.O.C.) est née au début du siècle afin de distinguer des produits typiques, liés à un terroir et à un savoir-faire traditionnel de producteurs.
Le camembert de Normandie a été reconnu d’une A.O.P. dès 1986.
Ce signe officiel de qualité, c’est d’abord l’assurance d’un camembert produit localement à partir d’un lait cru irréprochable du terroir Normand “le fromage au lait cru”. Il est moulé à la louche et affiné pendant un minimum de 16 jours dans nos caves.